Zrnková káva Covim Orocrema 1 kg

• italská zrnková káva s výrazným charakterem

• vyšší podíl Robusty pro plnější tělo

• silnější chuť a stabilní crema

• nízká acidita

• vhodná pro espresso, cappuccino i latte macchiato

• ideální do automatického i pákového kávovaru

Podrobný popis

Covim Orocrema je tradiční směs z portfolia pražírny Covim, která je navržena pro zákazníky preferující výraznější a energičtější chuťový profil. Směs kombinuje Arabiku a Robust u v poměru 20 Arabika a 80 Robusta, což zajišťuje intenzivní aroma, plné tělo a vysokou stabilitu cremy.

Arabika dodává kávě jemnější chuťové tóny a lehkou sladkost, zatímco Robusta přináší sílu, hutnost a vyšší obsah kofeinu. Výsledkem je espresso s výraznou chutí, čokoládovými a lehce kořenitými tóny a velmi nízkou kyselostí.

Covim Orocrema je ideální pro přípravu klasického espressa s hustou, krémovou pěnou. Díky své síle si zachovává charakter i v mléčných nápojích, jako je cappuccino nebo latte macchiato, kde poskytuje plnou chuť i po přidání mléka.

Charakteristika kávy Orocrema

Síla kávy: 4/5
Crema: 5/5
Obsah kofeinu: 4/5
Vhodnost pro přípravu kávy s mlékem: 5/5

Složení

20% Arabika
80% Robusta

Chuťový profil

• výrazná a plná chuť

• tóny hořké čokolády

• lehce kořenitý dozvuk

• velmi nízká acidita

• hustá a dlouhotrvající crema

Pražení

Střední až tmavší, tradiční italský styl

Doporučené použití

• espresso

• cappuccino

• latte macchiato

• automatické kávovary

• pákové kávovary

• kanceláře a gastro provozy

Balení a skladování

Zrnková káva
Hmotnost balení: 1 kg
Obal s jednosměrným ventilem chrání čerstvost zrn před oxidací.
Uchovávejte na suchém a chladném místě mimo přímé sluneční záření.