Mlýnek Mahlkönig Guatemala patří mezi stálice v segmentu profesionálního mletí kávy. Nová generace tohoto mlýnku si zachovává všechny oblíbené technické vlastnosti, které z něj udělaly oblíbený nástroj v kavárnách, pražírnách i testovacích laboratořích po celém světě, a zároveň přináší elegantní facelift.
Zásadní inovací je upravená geometrie mlecích kamenů, která zajišťuje ještě přesnější a konzistentnější mletí. Mlýnek je vybaven mlecími kameny ze speciální oceli o průměru 71 mm, jejichž životnost při středním nastavení dosahuje přibližně 3 000 kilogramů. Díky vysokému výkonu motoru dosahuje rychlosti mletí až 13 až 15 gramů za sekundu, což odpovídá přibližně 800 až 900 gramům za minutu.
Další výhodou je zvýšená kapacita násypky, která pojme přibližně 900 gramů kávových zrn. Tělo mlýnku je vyrobeno z masivního hliníku, což zajišťuje maximální odolnost a dlouhou životnost i při intenzivním provozu.
Mlýnek je dostupný ve standardní černé matné barvě. Mezi volitelné vybavení patří držák na sáčky, vibrační koš (varianta SB), speciální mlecí kameny pro espresso nebo nerezové dávkovací kalíšky. Verze pro napětí 100 až 127 V je navíc vybavena jiným víkem násypky kvůli certifikaci NSF.
Model Guatemala je ideální volbou pro všechny, kdo hledají spolehlivý a výkonný mlýnek s dlouhou životností a přesným výsledkem.
Technické údaje:
Napětí a výkon:
220 až 240 V, 50 nebo 60 Hz, jednofázové, 1100 W
Volnoběžné otáčky:
2900 otáček za minutu při 50 Hz
3500 otáček za minutu při 60 Hz
Průměr mlecích kamenů: 71 mm
Materiál kamenů: speciální ocel
Životnost mlecích kamenů: přibližně 3 000 kg (při středním nastavení)
Průměrná kapacita mletí: přibližně 800 až 900 g za minutu, což odpovídá 13 až 15 g za sekundu
Kapacita násypky: přibližně 900 g
Rozměry (š x v x h): 22 x 62 x 33 cm
Rozměry balení (š x v x h): 47 x 30 x 70 cm
Čistá hmotnost: 28 kg
Hrubá hmotnost: 30 kg
Certifikace: CE, CB, ETL Safety, ETL Sanitation
Normy: IEC EN 60335-1, IEC EN 60335-2-64
Ověření: UL 763, CSA C22.2 č. 195, NSF ANSI 8
Barevné provedení: matná černá
