-
italská zrnková káva 90% Arabika a 10% Robusta
-
plné tělo a jemná kyselost
-
bohaté aroma s tóny oříšků a čokolády
-
hustá, sametová crema
-
vhodná pro espresso, cappuccino i latte macchiato
-
ideální do automatického i pákového kávovaru
Podrobný popis
Covim Rubino je vyvážená směs z nabídky pražírny Covim, která spojuje 90% kvalitní Arabiky a 10% Robusty. Tento poměr zajišťuje harmonickou kombinaci intenzivního aroma, plného těla a jemné kyselosti.
Arabika pochází z oblastí Brazílie, Kolumbie, Kostariky a Dominikánské republiky, kde dozrává v ideálních klimatických podmínkách. Přináší sladké tóny, jemnou kyselost a elegantní chuťový profil. Robusta z Afriky dodává směsi strukturu, stabilní cremu a lehkou intenzitu.
Výsledkem je espresso s bohatým aroma, náznaky oříšků a čokolády, plnou chutí a sametovou texturou. Covim Rubino je ideální pro každodenní pití doma i v kanceláři a skvěle se uplatní také v cappuccinu nebo latte macchiatu, kde si zachovává výraznost a chuťovou hloubku.
Pro maximální chuťový zážitek doporučujeme mlít zrna těsně před přípravou.
Charakteristika kávy Rubino
Síla kávy: 3/5
Crema: 4/5
Obsah kofeinu: 3/5
Vhodnost pro přípravu kávy s mlékem: 4/5
Složení
90% Arabika
10% Robusta
Původ zrn
Arabika – Brazílie, Kolumbie, Kostarika, Guatemala, Dominikánská republika
Robusta – Afrika
Chuťový profil
Aroma: Bohaté a výrazné, s náznaky oříšků a čokolády
Chuť: Intenzivní a plná, s jemnou kyselostí a sladkými tóny
Crema: Hustá a sametová, typická pro kvalitní italské espresso
Pražení
Střední, tradiční italský styl
Doporučená příprava
Covim Rubino je ideální pro přípravu espressa, ale skvěle se hodí i pro další kávové nápoje jako cappuccino či latte macchiato. Doporučuje se mletí těsně před přípravou pro zachování maximální čerstvosti a aroma.
Balení a skladování
Zrnková káva
Hmotnost balení: 1 kg
Balení s jednosměrným ventilem zachovává čerstvost a chrání zrna před oxidací.
Skladujte na chladném a suchém místě, mimo přímé sluneční světlo.
